Млинці домашні

Потрібні інгредієнти

• 3 яйця, щіпка солі;
• 3-4 ст. ложки цукру;
• 500 мл молока;
• 500 мл води;
• 2-3 склянки борошна;
• 2 ст. ложки соняшникової олії.

Приготування

Яйця добре збити з сіллю і цукром, додати молоко і воду, перемішати. Додавати борошно порціями і збивати до тих пір, поки маса не стане однорідною та по щільності нагадуватиме густу сметану. Додати соняшникову олію, перемішати. Дати настоятися 5-10 хвилин. Смажити на сковороді, змащеній олією або салом. Готовий млинець змастити вершковим маслом і посипати цукром.

Смачного!
Ваш «КиївМлин».